Vertikaalsed farmid kuulutavad kliimakriisis ja põllumaade nappuses maailmale uut võimalust toitu kasvatada. Dubais avasid Crop One Holdings ja lennufirmade toitlustaja Emirates Flight Catering ühisfirmas Bustanica maailma suurima vertikaalse hüdropoonilise taimefarmi ECO 1, mis hakkab kasvatama rohelist toitu ligi sajale lennufirmale.
Kasulikku pinda on vertikaalses farmis 30 658 ruutmeetrit. Taimed kasvavad mullavabalt toitelahuses, kontrollitud režiimil ja lillakas valguses, millest on eemaldatud roheline lainepikkus, mida taimed ei vaja ja peegeldavad muidu looduses tagasi (sellest ka kõigi lehtede roheline värv).
Aastas tuleb tehislikult põllumaalt ligi miljon tonni rohemassi, millest tehakse salatit ja muid toiduaineid.
ECO 1 kasutab 95% vähem vett kui põllul kasvatatud saadused,
Kommentaarid on suletud